Pain petit épeautre et 3 graines
Pain petit épeautre et 3 graines

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain petit épeautre et 3 graines est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir pain petit épeautre et 3 graines en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pain petit épeautre et 3 graines :
  1. Préparer 500 g farine petit épeautre
  2. Utilisation 5 g levure de boulanger
  3. Vous avez besoin 35 cl d'eau
  4. Fournir 1 cac de sel
  5. Vous avez besoin 1 pincée de sucre
  6. Vous avez besoin Graines de courge
  7. Vous avez besoin Graines de lin
  8. Vous devez vous préparer Graines de tournesol

Pain aux farines de sarrasin, de riz et aux graines de pavot, tournesol et courge sans gluten et sans lactose. Mon pain de la semaine fait hier soir, toujours au sarrasin lorsqu'il. Un pain cuit sur pierre, confectionné à base de farine d'épeautre et enrichi en graines de tournesol, de courge et de lin. Ensuite, mettez votre pâton sur votre plan de travail.

Pain petit épeautre et 3 graines pas à pas :
  1. Délayer la farine dans 2 cas d'eau (environ 25 g que vous déduirez du poids total). Laissez reposer 15 minutes.
  2. Mélanger farine, sel, sucre, graines (quantités souhaitées pour ma part 2 poignées de chaque). Ajouter l'eau. Pétrir.
  3. Ajouter le mélange levure + eau à la préparation. Pétrir 10 minutes.
  4. Couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 1H30 à température ambiante.
  5. Faites cuire 10 min à 230 puis 20 min à 200.

Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le pain d'épeautre est réalisé avec de la farine de petit épeautre (Triticum monococcum ou engrain, voire dicoccum) ou de grand épeautre (Triticum aestivum subsp. spelta qui est celui prenant souvent le nom simple d'épeautre). Le petit épeautre s'achète facilement dans les épiceries biologiques. On le trouve en grains, sous la forme de flocons, de farine complète ou encore concassé ou en semoule. Tres bon, très pratique et trop cher!

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pain petit épeautre et 3 graines, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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