Vous recherchez la recette crème de céleri et granny smith parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de céleri et granny smith ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crème de céleri et Granny Smith , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire crème de céleri et granny smith tue seul besion 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème de céleri et granny smith :
- Préparer 500 g céleri rave,
- Vous devez vous préparer 2 oignons,
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de volaille, ou 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille,
- Fournir 8 tranches de bacon,
- Vous avez besoin 10 cl d'huile d'olive,
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 1 pincée de curry,
- Utilisation 4 pommes Granny Smith pour leur coté acidulé,
- Préparer sel,
- Vous avez besoin poivre du moulin
Le couper en gros morceaux et le placer dans la cuve du Cook'in. Régalez-vous avec cette recette : Velouté de céleri et granny smith. MySaveur, le seul site qui vérifie, teste et trie les meilleures recettes. La Granny-Smith avec son goût acidulé et son croquant est ma pomme préférée.
Crème de céleri et Granny Smith pas à pas :
- Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons.
- Couper le céleri en tranches fines et les oignons en lamelles.
- Faire chauffer les 10 cl d’huile d'olive dans une cocotte.
- Verser les oignons et les laisser revenir 2 minutes.
- Ajouter le céleri, verser le bouillon de volaille et laisser cuire 20 minutes.
- Peler les pommes et les détailler en cubes.
- Ajouter les cubes de pomme dans la cocotte, la pincé de curry et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
- Passer la soupe au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit bien onctueuse, ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle, verser un tout petit filet d’huile et y faire frire les tranches de bacon.
- Quand elles sont bien croustillantes, les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir le velouté accompagné de bacon grillé.
- Bon appétit !!
Elle est excellente et accompagne parfaitement les salades. Récemment, je l'ai essayé cuite dans une papillote de poulet, avec citron et gingembre, et il faut bien avouer que ce ne fut pas une grande réussite. La couleur était peu appétissante et le goût encore plus terrible, comme avarié. Tailler en fin bâtonnets le céleri rave et les pommes Granny Smith. Ajouter graduellement la farine tout en brassant constamment jusqu'à ébullition.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crème de céleri et Granny Smith recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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