Moules fumées sauce tomate et crème
Moules fumées sauce tomate et crème

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La plupart des gens ont abandonné moules fumées sauce tomate et crème à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de moules fumées sauce tomate et crème! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez avoir moules fumées sauce tomate et crème en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de moules fumées sauce tomate et crème :
  1. Utilisation Étape #3
  2. Vous avez besoin 1 oignon émincé
  3. Vous avez besoin 1 grosse échalote française émincée
  4. Préparer Étape #4
  5. Préparer 1.5 tasse tomates en dés et leur jus
  6. Utilisation 1 tasse bouillon de poulet maison non salé
  7. Vous devez vous préparer 2 soupes mélange d’épices au choix (au goût: sel/poivre/thym/romarin/origan/poudre d’ail/poudre d’oignon)
  8. Préparer 1 citron coupé en rondelles (garder la moitiée des tranches pour le service)
  9. Préparer Étape #5
  10. Vous avez besoin 2/3 tasse crème à cuisson 15%
  11. Utilisation 3-4 feuilles de basilic
  12. Vous devez vous préparer 1 sac de moules
  13. Vous avez besoin Équipement
  14. Utilisation 1 BBQ fumoir
  15. Utilisation 2 morceaux de bois de pommier
  16. Préparer 1 grande poêle en fonte

Une recette de spaghetti aux moules à la crème savoureuse et vite faite! J'ai fait ces pâtes aux moules avec des moules décortiquées surgelées, pratique et économique!. Mettez-les à ouvrir dans une casserole avec le vin blanc, le persil, le thym, le laurier et le poivre (ne salez pas). Lorsque les moules sont ouvertes, passez le jus de cuisson au travers d'un.

Moules fumées sauce tomate et crème instructions :
  1. Préparer les ingrédients. Conserver la crème et les moules au réfrigérateur. Pour les moules, il faut les mettre dans un grand bol et les rincer à l’eau courante. Jeter les moules qui ne se ferment pas complètement pour conserver seulement les fraîches. Une moule morte ne se referme pas.
  2. Préchauffer le BBQ en cuisson indirecte avec du bois de pommier et viser 375F. Placer une poêle en fonte à l’intérieur pour la préchauffer.
  3. Lorsque la température est stabilisée, ajouter un filet d’huile dans la poêle. Faire suer les oignons et échalotes françaises quelques minutes jusqu’à une texture mi-mou, mi-croustillant.
  4. Ajouter les ingrédients de l’étape 4 et seulement 3 citrons. Le restant des citrons seront ajoutées à la fin. Remuer et laisser mijoter 10-15 minutes.
  5. Ajouter la crème et laisser mijoter 2-3 minutes. Ajouter les moules et cuire environ 8-12 minutes jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes. Ajouter le basilic frais dans le bouillon et continuer de cuire deux minutes.
  6. Servir dans un bol avec le bouillon et une tranche de citron réservée.

Utilisez une écumoire et transférez les moules ouvertes cuits dans un bol, et couvrez de papier d'aluminium. Placez les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce et mélanger pour bien enrober les pâtes et cuire pendant une minute ou deux. Découvrez la préparation de la recette "Moules de bouchot et leur sauce au comté" : Laver et nettoyer les moules à l'eau claire. Une sauce en toute simplicité qui accompagnera à merveille vos moules. Vous aurez besoin : de thym frais, d'ail, de crème, d'échalote, de fumet de poisson et de citron.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Moules fumées sauce tomate et crème, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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