Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur couscous au boeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à couscous au boeuf de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de couscous au boeuf! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire couscous au boeuf en utilisant 23 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de couscous au boeuf :
- Préparer 01 kg couscous moyen
- Utilisation 03 c à s d'huile végétale
- Préparer 1/2 c à c de sel fin
- Vous avez besoin 01 c à s de beurre
- Préparer 01 l d'eau bouillante
- Préparer Pour la sauce:
- Préparer 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Vous devez vous préparer 500 g d'oignons finement hachés
- Vous avez besoin 04 gousses d'ail finement hachées
- Utilisation 01 c à s de poivron rouge finement haché
- Fournir 01 tomate fraiche coupée finement
- Fournir 01 c à s de coriandre hachée
- Utilisation 01 c à s pleine de tomate concentrée
- Vous devez vous préparer 250 g pois chiches cuits
- Vous avez besoin 500 g carottes en gros quartiers
- Utilisation 500 g courgettes en gros quartiers
- Préparer Quelques quartiers de potiron
- Utilisation Sel
- Fournir 1/2 c à c de poivre noir
- Utilisation 01 pincée de jungembre moulu
- Fournir 1/2 c à c de curcuma
- Vous devez vous préparer 01 c à c de paprika doux ou piquant selon les gouts
- Vous devez vous préparer 01 pincée de canelle en poudre
Faire cuire le boeuf haché avec les oignons, le sel et le poivre. Couscous au boeuf. كسكس بلحم البقر Cuisine marocaine. Il y'a beaucoup de recettes de couscous au Maroc, couscous au boeuf, couscous au poulet, couscous au blé complet. Vous cherchez des recettes pour couscous au boeuf ?
Couscous au boeuf instructions :
- Dans un grand récipient mélanger le couscous, le sel, l'huile et bien frotter entre les mains. Verser toute l'eau et laisser gonfler de coté.
- Dans une cocotte minute, préchauffer le mélange huile beurrs puis faire revenir la viande des deux cotés. Ajouter les oignons,l'ail, le poivron rouge, la coriandre, et la tomate fraiche.
- Ajouter toutes les épices, la tomate concentrée, sans cesser de remuer puis mouiller avec un verre d'eau chaude et laisser mijotter pendant 10 mns sur feux doux. Couvrir la viande d'eau, ajouter les carottes puis fermer la cocotte et laisser cuire sur feux moyen pendant 20 mns environ selon votre cocotte.
- Faire cuire les courgettes à moitié épluchées dans l'eau salée et réserver. Cuire le potiron de la meme façon et réserver.
- Frotter les grains de couscous doucement entre les mains jusqu'à ce qu'elles se séparent puis faire cuire à la vapeur ou au micro-onde. Débarrasser dans le récipient,ajouter le beurre et remuer à l'aide d'une écumoir. Gouter si le couscous est assez salé.
- Une fois la viande cuite, ajouter les légumes déja cuits et les pois chiches à la sauce et laisser mijotter pendant 5 mns en vérifiant l'assaisonnement.
- Dressage: on peut servir le couscous dans une grande assiette plate et la sauce dans un e cocotte en fonte ou soupière comme on peut égouter quelques légumes, pois chiches, ainsi que la viande afin de décorer le couscous avec. On peut décorer le couscous aussi avec la poudre de cannelle. Bon appétit.
Cette recette du couscous est une variante du couscous marocain qui m'a été transmise par ma grand-maman. Partager à mes amis. la recette Couscous poulet, boeuf et agneau (Maroc). Retrouvez ma recette de Couscous au bœuf, tomates et œufs durs. Réalisé avec de la viande de bœuf, des tomates pelées, des œufs durs et des épices, ce couscous original est savoureux ! Un délicieux repas complet de couscous marocain au boeuf et légumes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Couscous au boeuf, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Couscous au boeuf recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
