Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chakchuka de courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner chakchuka de courgettes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chakchuka de courgettes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir chakchuka de courgettes en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chakchuka de courgettes :
- Préparer 1 iognon
- Utilisation 1 poivron vert
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 2 cuillère à soupe fenouil coupés en lamelles
- Fournir 3 gousse d'ail
- Fournir 1 courgettes
- Vous avez besoin 1 /2cuillère a café de poivre noir
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café cumin
- Fournir 1 cuillère à café poivre rouge
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe persil haché
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café gingembre
- Préparer Blanc de poulet
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café menthe hachée
- Vous avez besoin Des olives vertes ou noires
- Préparer 4 cuillère à soupe l'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 petite tomate coupés petites morceaux
Une façon de régaler toute la famille, tout en faisant un repas simple et rapide. Lavez les tomates, coupez-les en gros dés. Lavez les courgettes, coupez des gros dés. Épluchez l'oignon, émincez-le finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la. J'ai déjà fait une recette de Chakchouka algéroise au poivrons grillés voici donc une autre variante aux courgettes.
Chakchuka de courgettes pas à pas :
- Couper les oignons et les poivrons et le fenouil - des tranches minces puis la courgette en bâtonnets, et tomate en dés,prenez une poêles mettez le sur le feu et ajoutez 4 cuillères à soupe de l'huile d'olive, puis ajoutez le blanc de poulet coupés en lanières avec les gousses d'ail coupés en rondelles fines, feuille de laurier
- Laissez les lanières de poulet prendre la couleur dorée puis les iognon,poivron,fenouil,courgettes, et les épices,sel laissez cuire pandant 10mn sur feu doux,puis ajoutez les dés de tomate et persil haché une gousse d'ail coupés en rondelles et les olives et laissez ancore 5a7 m et retirez de feu.servez chaude
- Et accompagné la avec la salade de votre choix.
Cette fête nationale c'est l'occasion parfaite de m'associer à Sophie du très joli blog Sophie La tendresse en cuisine de Cuisiner pour la paix. Voilà, je vous propose la chakchouka aux courgettes ou tchouktchouka selon les appellations en Algérie, un plat mijoté longuement sans ajout de liquide, une ratatouille aux courgettes , qui cuit dans son propre jus, un des plus beaux plats d'été et de printemps, la chakchouka aux courgettes que nous faisait ma maman pour accompagner divers poissons pêchés sur le chemin de leur migration. Comme toutes les recettes de ce type, il est facile de se les approprier et de les revisiter à sa sauce, suivant les saisons et le contenu de notre réfrigérateur. Cette fois-ci j'ai eu envie de compléter ma chakchouka avec plus de légumes, en faisant presque une ratatouille avec des aubergines, courgettes et tomates. Enlever la peau des tomates et des poivrons et épepiner les poivrons.
Maintenant que vous avez lu la recette de Chakchuka de courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chakchuka de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
