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À cuire mini quiche courgettes feta tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mini quiche courgettes feta :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 1 grosse courgette
- Utilisation 40 g feta
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Vous avez besoin thym
- Préparer 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1/2 cac de poivre
Mêler courgettes et oignons, mettre dans un saladier et laisser tiédir. Séparer les blancs des jaunes des oeufs. Rajouter les jaunes dans la préparation de courgettes (attention à bien laisser. Recette à la courgette sans oeuf.
Mini Quiche courgettes feta instructions :
- Préchauffer le four à 180°
- Rincer et trancher les courgettes puis els faires cuire 5 minutes dans un grand volume d’eau porte à ébullition avant de les égoutter.
- Déposer la pâte à tarte dans un plat adapté et faire des trous à l’aide d’une fourchette. (découper des disques à la taille de vos moules).
- Écraser la feta. La mélanger au lait et œufs dans un saladier. Ajouter le sel, le poivre ainsi que le thym puis enfin les courgettes.
- Verser la préparation dans les moules (vous pouvez si vous le souhaiter parsemer d’emmental râpé).
- Enfourner pour environ 20 minutes (surveiller régulièrement la cuisson). Déguster avec une bonne salade verte.
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