Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc aux poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens se sentent inférieurs à sauté de porc aux poireaux de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de porc aux poireaux! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire sauté de porc aux poireaux tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Préparer 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Fournir 1 kg poireaux
- Vous avez besoin 10 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à s bombée de farine
- Fournir Sel, poivre
- Fournir 1 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 1 c à c de curry
- Utilisation 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Préparer 20 cl crème entière
Faites revenir les oignons et dorez la viande. Ajoutez les légumes,salez et poivrez, versez l'eau et mélangez le tout. Il est tout à fait possible, à la place du beurre, de rajouter une grosse cuillère de crème, mais moi qui cuisine beaucoup avec de la crème cela change, j'ai hésité. Je ne regrette pas) très bonne recette, et économique.
Sauté de porc aux poireaux pas à pas :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Tout d'abord, préparer les légumes : nettoyer les champignons, et les couper en deux ou en quatre, suivant la grosseur. Faites chauffer l'huile dans une cocotte, mettez-y le rôti et faites-le dorer. Retirez la viande de la cocotte et réservez. Mettez les poireaux dans la cocotte et laissez-les dorer. Remettez alors le carré de porc, salez, poivrez et rajoutez le concentré de tomates et l'ail haché.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Sauté de porc aux poireaux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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