Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence :
- Utilisation 1 poulet fermier de 1.5 kg
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre
- Fournir 2 courgettes
- Fournir 6 échalotes
- Préparer 2 cuillères à soupe d herbes de Provence
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym
- Fournir 1 feuille de laurier
- Préparer 1 branche de romarin
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence pas à pas :
- Sortir le poulet à température ambiante au moins une heure avant de le cuire mettre à l intérieur du poulet le thym le laurier et le romarin masser le poulet avec l huile d olive préchauffer le four à 190 degrés
- Éplucher les pommes de terre les couper en quatre laver les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les échalotes les séparer en deux
- Verser dans un grand plat (de la taille du four pour moi) le bouillon de volaille poser le poulet l entourer avec les pommes de terre et les courgettes mélangées ajouter les échalotes saupoudrer d herbes de Provence poivrer saler enfourner pour 1h 10
- Arroser régulièrement et fréquemment le poulet avec le bouillon tout en remuant les légumes (toutes les dix minutes environ) vérifier la cuisson du poulet en entaillant à la jonction de la cuisse le bouillon doit être absorbé les courgettes et échalotes confites et les pommes de terre fondantes
- Laisser tiédir 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
