Si vous recherchez une recette tarte feuilletée aux poireaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte feuilletée aux poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte feuilletée aux poireaux de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte feuilletée aux poireaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte feuilletée aux poireaux tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte feuilletée aux poireaux :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée maison ou achetée chez le boulanger
- Fournir 1 gros poireaux ou deux selon la taille
- Préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin Fromage à râper (Comté, Gruyère Suisse, Emmental)
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer Sel (facultatif, poivre)
Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Faites fondre le beurre dans une casserole et jetez-y les rondelles de poireaux. On fait chauffer la noix de beurre dans une grande poêle, on y fait revenir les poireaux en retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils fondent bien.
Tarte feuilletée aux poireaux pas à pas :
- Etaler votre pâte dans un moule à tarte.
- Dans un fait tout, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile (moi j'ai opté pour la pépin de raisin). Puis lorsqu'il est translucide, jeter les rondelles de poireaux nettoyées. Assaisonner. Faire revenir et remuer de temps en temps. Arrêter le feu lorsqu'il vous paraissent cuits mais pas trop. Attention, ils doivent rester bien verts, s'ils virent au kaki c'est qu'ils sont trop cuits.
- Piquer la pâte avec une fourchette pour ne pas quelle gonfle à la cuisson. Verser les poireaux.
- Dans un bol, battre les oeufs, et la crème liquide. Assaisonner. Arroser les poireaux de cette préparation. Parsemer de fromage râpé de votre choix. Pour moi c'est du Comté.
- Mettre au four préchauffé à 190°pour 20 minutes maximum. - Sortez du four, vous pouvez l'accompagner d'une salade. Bon appétit
Tout en surveillant les poireaux, on déroule notre pâte feuilletée dans un moule à tarte, on pique le fond à la fourchette. Badigeonner d'huile d'olive. Étaler les morceaux de fromage sur le fond de tarte. Disposer les morceaux de poireaux sur le fromage, en étoile. Ajouter les tranches de pommes ou de poires dans les espaces restants. Verser le miel en filet sur la tarte et saupoudrer de pignons.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte feuilletée aux poireaux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte feuilletée aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
