A la recherche de recette à base de le couscous de mon père parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur le couscous de mon père ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner le couscous de mon père de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de le couscous de mon père! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir le couscous de mon père en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de le couscous de mon père :
- Fournir 6 grosses carottes
- Vous avez besoin 1 kg courgettes
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune – 1 rouge et 1 vert
- Préparer 3 navets
- Utilisation 1 branche de céleri branche
- Fournir 2 gros oignons jaunes
- Préparer Facultatif, mais délicieux en saison : 1 morceau de potiron ou de citrouille : à ajouter 5 min avant de servir, en cubes assez gros
- Vous avez besoin 1 boite de pois chiches
- Fournir Cuisses de poulet (1 par personne)
- Vous avez besoin Côtelettes d’agneau (1 par personne)
- Vous avez besoin Merguez (2 par personne)
- Utilisation Semoule grain moyen
- Préparer Épices à couscous
- Préparer Piment fort
- Utilisation Concentré de tomate
- Utilisation Raisins secs
- Fournir Harissa
- Utilisation Huile d’olive, sel, poivre, bouillon cubes
Le couscous de mon père step by step. Dans un premier temps, commencez par éplucher tous les légumes et coupez-les en cubes assez gros. Faites ensuite colorer les légumes saupoudrés des épices. Elle est faite à la Tunisienne, car chaque pays du Maghreb a sa propre recette.
Le couscous de mon père pas à pas :
- Dans un premier temps, commencez par éplucher tous les légumes et coupez-les en cubes assez gros. - - Mettez 1 cuillère à soupe d’huile dans la cocotte, et faites revenir les oignons coupés en morceaux. Faites ensuite colorer les légumes saupoudrés des épices. - - Pendant ce temps, préparez un bouillon avec 1,5 l d’eau chaude et les bouillons cubes. - - Une fois que les légumes sont bien revenus dans l’huile, versez le bouillon chaud dans la cocotte et couvrez.
- Ajoutez le sel, le poivre et la boite de concentré de tomates. Puis ajoutez la boite de pois chiches et la branche de céleri. - - Dans un plat allant au four, déposez les cuisses de poulet et les côtelettes d’agneau avec un filet d’huile, du sel et du poivre, et enfournez à four chaud pour faire rôtir pendant environ 15 min à 200° C. - - Grillez les merguez (sur un barbecue c’est meilleur, sinon à la poêle ou au four). - - Lorsque les viandes sont grillées, ajoutez-les aux légumes (sauf les merguez)
- Laissez mijoter à couvert pendant 1 heure environ, mais le couscous se fait très bien réchauffer. Vous pourrez également mettre en conserve cette partie du couscous en le stérilisant 1 heure.
- Au moment de servir, préparez la semoule telle que décrit sur le paquet. Bien égrainer la semoule pour qu’elle soit bien séparée et aérienne : prenez la semoule dans vos mains, et faites rouler les grains jusqu’à ce qu’ils se séparent…plus efficace qu’à la fourchette.
- Dans une casserole, prélevez un peu de bouillon et ajoutez-y l’harissa (selon votre goût) : pour ma part j’y mets la moitié du tube et j’ajoute du piment de Cayenne - - Dans un autre récipient, mettez les raisins secs avec une louche de bouillon. - - Disposez la semoule dans un plat avec les viandes, puis les légumes et le bouillon dans un autre.
- Chacun se sert en ajoutant les raisins, la sauce harissa, en fonction de ses goûts … - - Bon appétit !
Quand j'ai vu celle du magimix, je n'ai pas pu m'empêcher d'allier la recette du livre et celle de mon père. Vite, une recette de couscous ! A l'origine, le couscous désigne la graine de semoule de blé. Aujourd'hui le mot couscous évoque toutes les saveurs du Maghreb, un assortiment de viande servi. Ah la Kabylie, paysage entre plaines et montagnes, où tout ce qui n'a pas de sens au début de l'été, fini par en avoir un à la fin. c'est ainsi que j'ai fini par aimer les bourricots de mon grand père autant que le couscous de ma grand mère . l'un remplissait mon ventre et l'autre mes journées .
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Le couscous de mon père recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Le couscous de mon père recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
