Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte citron et menthe mojito ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte citron et menthe mojito de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte citron et menthe mojito! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte citron et menthe mojito en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte citron et menthe mojito :
- Fournir 1 rouleau de pâte feuilletée maison, ou pâte feuilletée pur beurre aux céréales complètes de Biobleud
- Vous devez vous préparer 3 citrons jaunes
- Fournir 3 citrons verts
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Maïzena
- Fournir 80 g beurre froid coupé en cubes
- Vous devez vous préparer 5 cl rhum blanc
- Utilisation 1 bouquet de menthe fraiche
- Fournir 1 cuillère à café sirop de menthe extra forte
- Préparer 12 cl d'eau
- Vous devez vous préparer Pour le sirop :
- Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
La tarte Mojito est composée d'une pâte sucrée maison et d'un lemon curd citron vert-menthe-rhum. Pour cette tarte au citron façon mojito, j'ai opté pour une version tartelette, mais évidemment vous pouvez la faire en grand format ! Des tartelettes garnies de curd de citron vert, menthe & rhum. la recette parfaite pour profiter des mojitos jusqu'à l'heure du dessert. Vous avez suivi leur réalisation sur Instagram… voilà enfin la recette de ses petites tartelettes mojito.
Tarte citron et menthe mojito instructions :
- Préparez le sirop : mettez le sucre en poudre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Lavez un citron vert, coupez-le en fines rondelles, et mettez-les à confire pendant une dizaines de minutes, jusqu'à ce que les tranches de citron deviennent translucides. Réservez. - - Déroulez la pâte feuilletée dans le moule, lestez la pâte avec des légumes secs sur un papier sulfurisé et cuisez à blanc pendant 25 minutes à 210° C. Enlevez les légumes secs et le papier sulfurisé, et cuisez encore p
- Dans un saladier, préparez l'appareil au citron : Versez le sucre, cassez les oeufs entiers, ajoutez la Maïzena et mélangez bien. - - Lavez les citrons, zestez les citrons verts, coupez tous les citrons en 2 et récupérez le jus. Versez le jus dans le mélange précédent. Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition en mélangeant tout le temps. Laissez épaissir puis ajoutez le beurre très froid. Mélangez jusqu'à ce que le beurre soit fondu et sortez la casserole du feu.
- Ajoutez le rhum et le zeste de citron. Lavez la menthe fraîche puis hachez la finement (gardez quelques feuilles pour la décoration). Ajoutez la menthe hachée, le sirop de menthe dans la crème, mélangez et réservez.
- Lorsque la crème est refroidie, versez la sur le fond de tarte
- Décorez avec les rondelles de citron confites et les feuilles de menthe réservées. A l'aide d'un pinceau déposez un peu de sirop de citron confit sur la tarte et les feuilles de menthe pour faire briller votre tarte mojito. Réservez au frigo pour 1 heure minimum.
- Retrouvez toutes mes recettes de desserts gourmands sur le blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Vous pouvez bien sûr faire aussi en version grosse tarte à. Et pour les amateurs un peu gourmand, voici venir la tarte mojito (citron vert et menthe). Les cocktails vous aimez ?… A l'heure actuelle, le cocktail préféré des français est le mojito ! Si vous faites parti des amateurs de cette association citron vert - menthe, et faites parti du mojito fan club, alors. J'ai aussi surmonté ma tarte au citron vert et menthe de meringue que j'ai doré au chalumeau.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte citron et menthe mojito, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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