Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soufflé carottes/navet ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soufflé Carottes/Navet vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire soufflé carottes/navet en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soufflé carottes/navet :
- Fournir 200 g carottes
- Vous avez besoin 2 navets
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 45 g beurre
- Vous avez besoin 45 g farine
- Utilisation 25 cl lait
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 4 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre
- Utilisation 2 cuillères à café cumin
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
Couper en fines lamelles les navets (ou papaye), et les carottes avec un économe spécial. Couper en dés la tomate. soufflé de carottes En espérant que cette recette de « soufflé de carottes », envoyée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Cela faisait un moment que je devais faire ce soufflé aux carottes, mais à chaque fois quelque chose m'en empêchait. Et hier soir, wohoo!, l'occasion s'est enfin présentée!
Soufflé Carottes/Navet pas à pas :
- Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon avec de l'eau (recouvrir).
- =====La béchamel=====
- Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois qu'il est fondu rajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène. Puis rajouter le lait petit à petit et ne jamais cesser de mélanger. Rajoutez sel, poivre et la muscade.
- Laisser cuire 2 minutes pour la laisse épaissir. Enlever du feu.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et bien remuer.
- =====Préparation du soufflé=====
- Écraser les légumes une fois cuits en purée. Mélanger avec le mélange béchamel et œufs. Ajouter les épices, salez et poivrez.
- Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs.
- Les incorporer délicatement à la préparation.
- Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°.
En ouvrant mon frigo j'ai aperçu des navets du panier paysan qu'il fallait cuisiner, j'ai donc décidé de les ajouter aux carottes. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons. Ajoutez ensuite les navets et les carottes. Laissez cuire une dizaine de minutes. Pelez ou grattez les carottes, épluchez les navets et les côtes de céleri.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soufflé Carottes/Navet, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Soufflé Carottes/Navet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
