Vous recherchez la recette croquetas de chapon avec les restes de noël parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croquetas de chapon avec les restes de noël ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croquetas de chapon avec les restes de Noël est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir croquetas de chapon avec les restes de noël en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de croquetas de chapon avec les restes de noël :
- Vous devez vous préparer restes de viande de chapon
- Fournir échalotes
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation farine
- Préparer lait
- Fournir persil
- Préparer 2 oeufs
- Préparer chapelure
- Préparer huile
- Vous avez besoin sel et poivre
Et je me suis essayé à la confection d'une Tourte avec mes restes, alors bien entendu. Volaille festive par excellence, elle se prête à beaucoup de fantaisie et permet de. Utilisez la bûche trempée dans le café pour en faire un savoureux tiramisu en alternant ce mélange à du mascarpone fouetté avec du sucre. Une belle façon de terminer l'année ! (Foto: baram) Soyez le grand maître de votre cérémonie et organisez votre repas de Noël autour de cette volaille savoureuse.
Croquetas de chapon avec les restes de Noël pas à pas :
- Hacher la chair de chapon, plus ou moins finement, suivant si vous voulez trouver des petits morceaux dans vos croquettes. - - Emincer les échalotes fin, et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. - - Ajouter la farine, la mélanger aux échalotes, attention à ce qu'elle ne brunisse pas trop. - - Verser le lait petit à petit et laisser cuire cette béchamel, jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps, ça va être long mais il faut que cette "pâte" soit assez dense, saler et poivrer.
- Dans une assiette, battre 2 œufs avec du sel et du poivre, verser de la farine dans une autre et de la chapelure dans une trosième. - - Avec 2 cuillères à soupe ou vos mains, prélever un peu de mélange et façonner des croquettes. - - Les enrober de farine, les déposer dans l'oeuf battu et puis les rouler dans la chapelure
- Faire frire dans de l'huile. - - Servir chaud.
Bien que ce soit une volaille, la viande de chapon est assez grasse mais c'est ce qui lui donne sa saveur et sa tendreté ! Sa chair au goût délicat se détache facilement et fond dans la bouche. Découvrez nos recettes de chapon de Noël, pour un Noël tout en saveurs ! A Noël, on prévoit souvent trop et résultat on se retrouve avec des restes dont on ne sait pas quoi faire ! Cette année, Cuisine et Vins de France vous propose une alternative pour lutter.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Croquetas de chapon avec les restes de Noël est un moyen fantastique de le faire.
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