Si vous recherchez une recette tourte au curry, poireaux et chèvre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tourte au curry, poireaux et chèvre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tourte au curry, poireaux et chèvre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tourte au curry, poireaux et chèvre en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte au curry, poireaux et chèvre :
- Utilisation Pour la pâte brisée
- Fournir 180 g Beurre salé
- Vous devez vous préparer 380 g Farine
- Préparer 2 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 100 ml lait
- Vous avez besoin 1 cas de moutarde
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de curry en poudre
- Vous avez besoin Pour la préparation
- Utilisation 1 grosse bûche de chèvre
- Vous avez besoin 3 poireaux
- Préparer 6 œuf
- Préparer 20 cl Crème liquide
- Vous avez besoin Beurre/huile d’olive
- Vous avez besoin 3 càc de curry en poudre
- Préparer 1 cas de moutarde
- Fournir 20 g Parmesan
Pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre. Dans un saladier mélanger la crème, le lait, les oeufs, le râpé puis ajouter les poireaux. Saler, poivrer et ajouter la nigelle. Une quiche végétarienne originale sans pâte.
Tourte au curry, poireaux et chèvre instructions :
- Coupez le beurre en cubes. Dans un robot mélangez la farine et le beurre salé puis ajoutez 1 jaune d’œuf et le lait. La pâte est prête lorsqu’elle se décolle du robot. Filmer la pâte et laissez la reposer au frais.
- Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les poireaux en fines rondelles dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les poireaux deviennent fondant et légèrement dorés puis ajoutez la demie cuillère à café de curry en poudre. Réservez. Préchauffez votre four à 180°
- Sortez votre pâte du frais et appliquer dans votre moule à manqué. Puis piquez la avec une fourchette et mettez-la au four 10min. Puis badigeonnez-la avec le jaune d’œuf. Mélangez la moutarde et 1/2 càc de curry et badigeonnez la pâte avec. Remettez la pâte au four pendant 5min.
- Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, le parmesan, la moutarde, la poudre de curry, salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux. Coupez 6 tranches de chèvre dans votre bûche et réservez. Puis coupez le reste en cube et ajoutez-les à la préparation. Versez-la sur la pâte puis ajoutez les tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pendant 35 à 40min. Démoulez et dégustez !
Prendre les poireaux, dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et y déposer les poireaux. Lorsque les poireaux sont tendres; hors du feu ajouter la bûche fondante Président coupée en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Battre les œufs et incorporer la crème fraîche. Ajouter les poireaux à ce mélange. Verser la préparation sur la pâte.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tourte au curry, poireaux et chèvre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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