Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco :
- Vous avez besoin 1 pâte sablée maison c’est meilleur
- Préparer 4 citrons verts
- Utilisation 125 g sucre poudre
- Fournir 1 cuiller à soupe maizena
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer 30 cl crème de coco
- Vous devez vous préparer 1 c. à café extrait d'amande amère
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de gélatine
- Fournir 2 c. à soupe coco rapée
- Fournir 1 goutte de colorant bleu alimentaire
Une pâte sablée maison, une base crème de coco comme une panacotta, et un topping citron vert. Recette tartelette exotique crème de coco et lemon curd citron vert. recettes que vous adorerez. Une variante du classique lemon curd. Le lait de coco apporte une texture veloutée qui permet de se passer de beurre, et adoucit l'acidité du citron.
Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco instructions :
- Préchauffez le four th 7 (210°) - - Etalez la pâte et foncez les moules - - Piquez la pâte, recouvrez d’un papier sulfurisé, recouvrez de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlevez les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5 à 10 min. - - Démoulez et laissez refroidir.
- Zestez, puis pressez les citrons pour obtenir environ 20cl de jus - - Mélangez les zestes au sucre, ajoutez les œufs et battez au fouet pour blanchir. Incorporez la maizena. Portez le jus de citron à ébullition. Versez le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. - - Mettez le tout dans la casserole et laissez épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stoppez la cuisson et laissez refroidir.
- Incorporez le beurre en morceaux et remuez bien pour obtenir un mélange homogénéisé. Ajoutez la goutte de colorant et remuez. - - Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Mélangez-bien et gardez au frais. - - Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez.
- Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur - - Ajoutez le lemon curd avec la poche à douille.
- Pour la décoration, saupoudrez avec un peu de coco rapée.
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Mélanger avec le lait de coco. Battre les œufs avec la Maïzena et le sucre glace, ajouter au mélange jus de citron-lait de coco. Faire épaissir à feu très doux en. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans un bol pouvant aller au bain-marie, mettez le jus de citron et les zestes.
Depuis que vous avez revu la recette Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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