Si vous cherchez des recette à base de rostis de pomme de terre au comté® ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rostis de pomme de terre au comté® ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Rostis de pomme de terre au Comté® recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire rostis de pomme de terre au comté® en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rostis de pomme de terre au comté® :
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 700 g pommes de terres pelées
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier + 1 jaune
- Préparer 80 g farine
- Utilisation 1 CS coriandre hachée (ou du persil)
- Utilisation 70 g comté râpé
- Fournir 1/2 CC piment doux
- Vous devez vous préparer 1 pointe de piment de Cayenne
- Utilisation 1/2 CC gingembre en poudre
- Fournir Sel, poivre
- Utilisation 1 CS d'huile de tournesol
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, il faut bien tasser afin d'obtenir une galette régulière. Disposez les rondelles de pommes de terre debout en les alternant avec le jambon, le lard et le comté en copeaux. Salez, poivrez et arrosez avec le bouillon. Servez directement dans le plat de cuisson.
Rostis de pomme de terre au Comté® instructions :
- Pour la version Thermomix® : - - Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon.
- Dans le bol du Thermomix mettre tous les ingrédients ensemble, et mixer 40 sec / Vitesse 5. - - Transvaser dans un saladier et réserver.
- Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette.
- Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min de plus. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon.
- Râper les pommes de terre, et les essorer au maximum pour en retirer l'eau. - - Hacher l'oignon.
- Dans un saladier, y mélanger tous les ingrédients ensemble à la cuillère en bois, jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette. - - Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min supplémentaires. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant.
- Astuce : Remplacez les steak hachés par ces jolies galettes dorées dans vos hamburgers pour une version végétarienne 😏
Déposez un lit de rondelles de pommes de terre au fond du plat. Recouvrez des morceaux de jambon (tous), de la moitié de l'ail, puis de la moitié du comté et de la moitié de la crème. Faites de même pour la seconde couche (sans jambon et sans sel si vous ne souhaitez pas un plat trop salé). Versez l'huile d'olive et le beurre dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Lorsque les matières grasses sont bien fondues, déposez des petits tas de pommes de terre dans la poêle.
Prenez ces idées de recettes Rostis de pomme de terre au Comté® et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Rostis de pomme de terre au Comté® recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
