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La plupart des gens ont abandonné croquettes morue-pommes de terre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croquettes morue-pommes de terre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire croquettes morue-pommes de terre tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de croquettes morue-pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terres moyennes
- Fournir 3 morceaux de morue congelée
- Fournir 5 gousses d’ail pelées et dégermées
- Préparer sel et poivre
- Vous devez vous préparer 2 œufs entiers battus
Mettre les pommes de terre en purée. Ajouter les oignons et les jaunes d'oeufs. Nouveauté Morue pommes de terre et tomates. On ne peut pas remplacer la morue par un autre poisson en faisant de cette manière mais on peut faire des croquettes de poisson avec du cabillaud ou du lieu noir.
Croquettes morue-pommes de terre pas à pas :
- Dans une cocotte minute, mettre de l’eau au fond, le panier en haut et disposer les pommes de terres pelées et coupées en 2, l’ail et le poisson congelé. Cuire 12 minutes quand la vapeur sort. Sortir les pommes de terre et l’ail et triturer à la fourchette. Sortir le poisson, enlever la peau et les arrêtes et mélanger à la préparation de pommes de terre. Ajouter le poisson émietté et mélanger avec une cuillère. Goûter et rectifier l’assaisonnement. Ajouter les œufs battus et mélanger.
- Faire des croquettes avec 2 cuillères à soupe. Les disposer dans un plat au réfrigérateur pendant 30 minutes. Chauffer de l’huile (olive) dans une poêle et faire dorer les croquettes de chaque côté et servir chaud avec du citron (vert) et une salade.
- Celles et ceux qui ont du persil, vous pouvez en rajouter ciselé dans les œufs battus avant de faire les croquettes.
Variante Ma suggestion : Prennez deux petites cuillères et passez la pâte de l'une à l'autre. C'est comme ça qu'ils font au Portugal. Huiler une cocote et déposer ce hachis au fond. Recouvrir de morue émiéttée et des pommes de terre coupées en rondelles. Montez le plat de la façon suivante : une couche de pommes de terre, une couche de morue, et ainsi de suite.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Croquettes morue-pommes de terre est un moyen fantastique de le faire.
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