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Vous pouvez avoir moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 :
- Préparer aubergines
- Utilisation d'ail
- Utilisation Le jus d'un citron
- Préparer à s de tahin ou purée de sesame
- Préparer as de fromage blanc ou yaourt vegetal
- Vous avez besoin Huile d'olive sel poivre paprika persil
Le moutabal libanais est très similaire au baba ganoush, néanmoins, même s'il y a pas mal de fois où l'on ne fait pas la différence, je préfère appeler baba ganoush quand on met de la grenade (*), et. La recette aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C'est une recette très légère car.
Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 instructions :
- Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn.
- Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout
- Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates
Ajuster la durée en fonction de votre four, la surface doit être un dorée et la chair de l'aubergine tendre. A déguster à l'heure de l'apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Avec le houmous ou le taboulé, le moutabal ou baba ghanoush est le grand compagnon du mézzé.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
