Si vous recherchez une recette bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence :
- Préparer 450 g bœuf dans la macreuse
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Fournir 1 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1.5 kg pommes de terre
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile
- Fournir 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe rase d herbes de Provence
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin 2 tomates
Assaisonnez-les de sel, poivre et muscade. Voir la recette: Rôti de bœuf en croûte aux herbes. Enfin ajoutez les carottes, les navets et les pommes de terre. Mettez le thym, le laurier et le bouillon cube.
Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence instructions :
- Couper le bœuf en cubes éplucher l ail et les oignons presser l ail émincer les oignons Dans une cocotte en fonte faire chauffer l huile y ajouter la viande l ail et les oignons faire prendre couleur en remuant constamment ajouter la farine bien mélanger ajouter 2 verres de bouillon prélevés sur le litre mélanger de nouveau
- Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter dans la marmite saler poivrer ajouter le cumin et les herbes de Provence rajouter de l eau à hauteur laver les pommes de terre les éplucher les couper en quartiers les ajouter dans la cocotte mélanger porter à ébullition puis à feu moyen 10 minutes
- Ajouter le restant du bouillon bien mélanger au retour de l ébullition mettre à feu doux avec couvercle mélanger de temps en temps laisser cuire 30 minutes
- Vérifier la cuisson des pommes de terre avec une lame de couteau prolonger un peu si besoin c est prêt! Bon appétit 😋
Ajouter le boeuf et le faire dorer sur toutes ses faces. Mouiller d'eau à hauteur, incorporer le concentré de tomate, du sel et couvrir. Rôti de boeuf braisé dans une cocotte, très tendre et plein de saveurs. C'est une recette facile et inratable. Un plat complet avec des légumes (haricots verts, pommes de terre, carottes, oignons, tomates).
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
