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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté poireaux pommes de terre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir velouté poireaux pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté poireaux pommes de terre :
- Fournir 200 g poireaux
- Fournir 350 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 litre d'eau minérale
- Préparer 80 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel en quantité suffisante
Incorporez le bouillon de volaille, couvrez d'eau à hauteur et portez à ébullition. Éplucher les pommes de terre et les échalotes. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Velouté poireaux pommes de terre pas à pas :
- Émincez très finement les poireaux et reservez.
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
- Quand c'est cuit mixez le tout.
- Dégustez avec des croûtons.
Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en rondelles et réserver. Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir). Couper grossièrement l'oignon et le céleri. • Ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles, le cube de bouillon émietté et l'eau. Une recette de velouté extrêmement simple et rapide à réaliser.
Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté poireaux pommes de terre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Velouté poireaux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
