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Ingrédients de muffin pomme de terre saucisse strasbourg coeur coulant au froma :
- Préparer 6 pomme de terre
- Utilisation 5 saucisses Strasbourg
- Vous avez besoin 80 g beurre
- Préparer 3 jaunes d'oeuf
- Fournir 90 g d'emmental
- Fournir 1 cuillère à café muscade
- Fournir Fromage râpé
- Fournir 1 pincée de poivre
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée. Lorsqu'elles sont cuites, les réduire en purée. Incorporer le beurre puis la farine et la levure d'un seul coup. Mélanger pour obtenir une pâte assez consistante. Épluchez les pommes, ôtez le trognon, coupez-les en quartiers puis en tranches.
Muffin pomme de terre saucisse Strasbourg coeur coulant au froma pas à pas :
- Laver les pommes de terre et les éplucher. Faire cuire les pomme de terre.
- Dans une casserole d'eau, faire cuire les saucisses Strasbourg.
- Dans un saladier, réduire les pommes de terre cuites en purée.
- Couper les saucisses en rondelles puis les rajouter aux pomme de terre.
- Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger.
- Ajouter le beurre, la noix de muscade, saler et poivré.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Déposer une bonne cuillère à soupe de purée dans le moule à muffin.
- Enfoncer au centre de chaque, un morceau d'emmental.
- Avec le dos d'une cuillère, lisser la surface des muffins afin de couvrir le fromage.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner 20 min.
- Démouler et servir encore chaud.
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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Muffin pomme de terre saucisse Strasbourg coeur coulant au froma est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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