Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates
Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir aubergines au four farcis aux poivrons, tomates en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de aubergines au four farcis aux poivrons, tomates :
  1. Fournir 2 aubergines
  2. Utilisation 1 gros poivron rouge
  3. Fournir 100 ml purée de tomates
  4. Utilisation Sel, poivre, curry
  5. Vous devez vous préparer 1 cas d'ail moulu

Couper l'aubergine et le poivron en petits dés. Ne pas oublier de rajouter la chair des tomates une fois celles-ci vidées. Émincer très finement l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, y mettre aubergine/poivron/oignon. Ajouter le coulis de tomate et un peu d'eau.

Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates instructions :
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Couper un peu une extrémité de l'aubergine (pour qu'elle tienne droite) - Couper en dessous du chapeau
  3. Enlever la chair de l'aubergine et couper la petit morceux - Couper le poivron en petit carré
  4. Enfourner l'aubergine avec le chapeau pendant 25 min
  5. Faire revenir le reste d'aubergine et les morceaux de poivron avec un peu d'huile d'olive (10 min environ) - Ajouter les épices et la purée et laisser cuire à feu doux (10 min)
  6. Sorter les aubergines, déposer la préparation à l'interieur, sopoudrer de parmesan.
  7. Mettre au four 5 min
  8. Servir chaud avec du riz

Ajoutez le poivron et les tomates. Placez les aubergines dans un plat à four contenant le reste d'huile d'olive. Décorez avec une lamelle de poivron et une rondelle de tomate. Avec un pinceau, huiler l'intérieur des demi aubergines et saler. Aubergines farcies au four, à la tomate, jambon cru et mozzarella.

Prenez ces concepts de recettes Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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