Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhal de lentilles corail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dhal de lentilles corail , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir dhal de lentilles corail en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dhal de lentilles corail :
- Fournir 2 oignons jaunes
- Préparer 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 400 g tomate pelées
- Préparer 1 cas de curry
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 300 g lentilles corail
- Utilisation 70 g concentré de tomates
- Fournir 200 ml lait de coco
- Préparer 150 ml crème de coco
- Vous devez vous préparer 450 a 500 g d’eau
- Utilisation Coriandre
Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas. Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur.
Dhal de lentilles corail instructions :
- Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices.
- Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger.
- Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau.
- Servir avec du riz !
Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. Ajouter le jus de lime, puis gratter le fond de la poêle avec une spatule en bois. Verser l'eau, puis ajouter les lentilles rincées et le reste des ingrédients, à l'exception de la coriandre. Le mot dhal désigne plusieurs légumineuses de type lentilles que l'on trouve dans la cuisine indienne. On les trouve aussi sous l'orthographe dahl, dal, dall, dhall etc.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Dhal de lentilles corail. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Dhal de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
