Vous recherchez la recette tarte coco meringuée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte coco meringuée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte coco meringuée vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire tarte coco meringuée en utilisant 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Préparer Pâte sablée : 200g de farine
- Préparer 70 g sucre glace
- Fournir 120 g beurre coupé en petits morceaux
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Pour la crème coco : 80g de sucre
- Fournir 40 g maïzena
- Vous avez besoin 500 ml lait
- Fournir 4 jaunes d’œufs
- Fournir 80 g noix de coco en poudre
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Vous avez besoin Extrait de vanille
- Fournir Meringue: 3 blancs d’œufs pesés
- Vous devez vous préparer Le double du poids des blancs d’œufs en sucre
L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a la préparer. Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Envie de Tarte noix de coco meringuée ?
Tarte coco meringuée pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante.
- Sabler entre vos mains.
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement.
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm.
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi)
- Verser la crème sur le fond de tarte.
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs.
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn.
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau.
- Transvaser la meringue dans une poche à douille.
- Garnir le dessus de la tarte.
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine.
Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Astuces et conseils pour Tarte noix de coco meringuée La pâte sera délicate et friable , si vous y ajoutez un peu d'alcool. Utilisez celui que vous avez sous la main : cognac, rhum, whisky ou. Trois niveaux de gourmandises la composent, en commençant par le "top" avec la meringue nuageuse, puis la crème au coco délicieuse, et enfin la pâte croustillante. Tarte a la noix de coco meringuée Cette tarte à toujours fait fureur chez les miens, on me la réclamait souvent à une certaine époque, elle est un peu tombée dans l'oubli et je ne suis pas fâché… Ma tarte au citron meringuée est une valeur sûre, simple et délicieuse à faire.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte coco meringuée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
