Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé
Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À cuire cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé :
  1. Utilisation 1 cuisse de dinde de 1,5 kg
  2. Vous avez besoin 40 cl lait de coco
  3. Fournir 2 pommes
  4. Utilisation 150 g raisins secs blonds
  5. Fournir 2 tomates
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon blanc
  7. Fournir 1,5 c. à soupe poudre de curry
  8. Utilisation 1 c. à soupe d'huile d'olive
  9. Fournir sel et poivre

Emincer la dinde, les oignons et l'ail. Ajouter le curry + le gingembre, le lait de coco + le bouillon. Faire revenir la cuisse de dinde et réserver. Gratter les sucs de cuisson et mettre la pate de curry.

Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé instructions :
  1. Dans un premier temps, préchauffez votre four à 200° C. Déposez la cuisse de dinde dans un plat allant au four. - Épluchez les légumes et coupez-les en dés. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes.
  2. Versez le lait de coco dans un saladier, ajoutez la poudre de curry et mélangez. Épluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez les dés de pommes  dans la préparation au curry.
  3. Sortez la cuisse de dinde du four, et arrosez-la avec le mélange au curry.  Ajoutez les raisins secs. Baissez le four à 180 ° C et remettez le plat dans le four, pour 35 minutes. Arrosez régulièrement la viande avec la sauce.
  4. Découpez la viande en parts, puis dressez sur les assiettes en nappant avec la sauce. Vous pourrez servir ce plat avec du riz blanc ou une purée de pomme de terre.

Puis le lait de coco, Poivrer, porter à ébullition. Remettre la cuisse de dinde dans la cocotte. Eplucher les carottes, les couper en petits dés. Avec une cuillère en bois, remuer la viande très régulièrement pendant la cuisson. Ajouter le sel et le curry.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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