Si vous recherchez une recette carrot cake à la chantilly mascarpone, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite carrot cake à la chantilly mascarpone ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner carrot cake à la chantilly mascarpone de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carrot cake à la chantilly mascarpone! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire carrot cake à la chantilly mascarpone tue avoir besoin 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carrot cake à la chantilly mascarpone :
- Utilisation Pour le gâteau
- Préparer 50 g beurre doux
- Utilisation 130 g farine
- Préparer 1 càc de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de cannelle
- Vous avez besoin 1/2 càc de gingembre
- Utilisation 150 g sucre roux
- Préparer 200 g carottes
- Vous devez vous préparer 75 g raisins secs
- Vous devez vous préparer 60 g cerneaux de noix
- Préparer 170 ml d'huile
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous avez besoin Pour la crème
- Préparer 140 g fleurette
- Préparer 140 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 30 g sucre glace ou 1 sachet de sucre vanillé
Carrot cake à la chantilly mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 160°C et râper les carottes.
- Verser la farine tamisée et la levure dans un saladier.
- Ajouter la cannelle, le gingembre, le sucre et le beurre ramolli. Mélanger.
- Incorporer les carottes râpées, les raisins secs, les cerneaux de noix, l'huile et les œufs légèrement battus.
- Bien mélanger le tout pendant 5 min.
- Beurrer et fariner un moule à manqué de 15 cm de diamètre, y verser la pâte et enfourner pour 50 minutes. Contrôler la cuisson à la pointe du couteau. Si elle ressort humide, prolonger de quelques minutes.
- À la sortie du four, attendre 5 minutes puis démouler et laisser complètement refroidir sur une volette à gâteau.
- Passé ce temps, préparer la chantilly mascarpone.
- Dans un saladier glacé de préférence, mettre la crème fleurette. Détendre le mascarpone et l'ajouter à la crème avec le sucre glace (ou vanillé).
- Fouetter doucement au début puis plus rapidement pour obtenir une crème lisse et ferme qui se tient bien.
- Lorsque le gâteau est complètement refroidi, le couper en deux et garnir avec la moitié de la chantilly.
- Glacer ensuite le haut du gâteau avec le reste de chantilly.
- On peut laisser libre court à son imagination et ses envie pour le glaçage, lisse, poché…
- Optionnel : Ajouter des lanières de carotte, des noix et des raisins pour décorer.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Carrot cake à la chantilly mascarpone, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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