Si vous recherchez une recette nems au poulet (au four), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite nems au poulet (au four) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Nems au poulet (au four) recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire nems au poulet (au four) en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nems au poulet (au four) :
- Vous devez vous préparer 12 galettes de riz (22cm) / feuilles de froment
- Vous devez vous préparer 2 blanc(s) de poulet (250g)
- Vous devez vous préparer 75 g vermicelles de soja
- Fournir 25 g à 50 g de pousses de soja
- Utilisation 3 gros champignons noirs
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 carotte
- Fournir 1-2 CàS de sauce Nuoc Nam
Lorsqu'ils sont prêts, incorporez-les au poulet, et versez le tout dans un mixer. Ajoutez quelques pousses de soja (en boîte). Mixez le tout, jusqu'à ce que ce soit très finement haché. Déguster des nems au poulet sans aller au restaurant asiatique est à la portée de n'importe quel cuisinier en herbe.
Nems au poulet (au four) instructions :
- Choisissez quelles feuilles vous allez utiliser. - Si vous prenez des feuilles de froment ("Spring Rolls"), laissez-les décongeler au préalable (environ 30 min) à température ambiante en les couvrant d'un torchon humide.
- Laissez tremper les champignons noirs et les vermicelles dans un grand bol d'eau chaude pendant environ 10 min pour les faire ramollir. - - Note: les champignons peuvent prendre jusqu'à 3 fois leur volume une fois réhydratés.
- En attendant, lavez, pelez et râpez la carotte. - Épluchez et émincez également l'oignon. - Hachez la viande.
- Verser un filet d'huile d'olive / d'eau dans une cocotte et faire sauter les oignons dedans durant 5 min.
- Ajouter ensuite la viande, les carottes et les pousses de soja. - Saler et poivrer. Remuer.
- Égoutter les champignons et les vermicelles: vous pouvez soit les hacher, soit les couper finement. - Les mélanger à la préparation. - Assaisonner avec la sauce Nuoc Nam et remuer. - Laisser mijoter.
- Préchauffer le four à 220 °C (th.8).
- POUR LES FEUILLES DE FROMENT - Une fois que vos "Spring Rolls" sont décongelées, n'hésitez pas à les réimbiber légèrement d'eau si celles-ci sont un peu sèches. - - Étalez-les bien à plat et placez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce: pliez et roulez en nems.
- POUR LES FEUILLES DE RIZ - Faites ramollir les feuilles de riz dans de l'eau tiède-chaude. - - Étalez-les une par une sur un linge propre étendu sur le plan de travail, et égorger l'excédent d'eau en tapotant la feuille avec un autre linge propre. - - Mettez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce, pliez et roulez en nems.
- Optionnel, enduire les nems d'huile. Disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sans qu'ils ne se touchent, et les enfourner pendant 20-30 min. - - Note: enduire les nems d'huile aidera à ce qu'ils ne se déchirent pas durant la cuisson.
- Il ne reste plus qu'à déguster… - - Bon appétit !
La plupart des aliments nécessaires tels que la menthe, la sauce soja, les pousses de soja et les feuilles de riz se trouvent aujourd'hui en supermarché. J'ajoute mon grain de sel. la recette Nems à ma façon au poulet. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Nems à ma façon au poulet. Les nems sont une préparation traditionnelle du Viêt Nam, ils ne sont pas uniquement au poulet puisqu'ils peuvent être aussi à base porc ou composés d'un mélange de crustacés (crabes et crevettes).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Nems au poulet (au four), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Nems au poulet (au four) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
