Vous recherchez la recette des tomates pour l'hiver parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur des tomates pour l'hiver ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Des tomates pour l'hiver recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire des tomates pour l'hiver tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de des tomates pour l'hiver :
- Fournir 1 kilo tomates
- Préparer 200 g d'oignon
- Fournir 1 poivron
- Fournir 2-3 gousses d'ail
- Utilisation Sel selon le goût
- Vous avez besoin 1 petit piment rouge (facultatif)
- Préparer 50 cl d'huile d'olives
Farcies, en salade ou confites, les tomates se dégustent de diverses manières aussi bien en été qu'en hiver. Quand les dés sont durs, répartissez-les vite dans des sacs de congélation et remettez-les tout de suite au congélateur. Cet hiver, vous utiliserez directement ces dés de tomates dans une cocotte de légumes, sur une pizza etc. La tomate ne pousse pas durant l'hiver, pour arriver à en avoir malgré le froid et l'obscurité hivernale, il faut la cultiver sous serre.
Des tomates pour l'hiver pas à pas :
- Découper les oignons en 1/4 de rondelles fines
- Découper les tomates en cubes, (pas trop petits) et le poivron en lamelles
- Émincer l'ail et le piment
- Dans une casserole à fond épais, chauffer l'huile, y plonger les oignons. Les faire dorer
- Ajouter le poivron. Remuer souvent
- À bout de 5 minutes ajouter les tomates, remuer. Cuire 10 min. en remuant de temps à autre
- Ajouter l'ail et le piment. Cuire encore 20 min.
- Mettre dans un bocal stérile tout de suite, bien fermer.
- Nb. L'excès de jus n'est pas un problème : le tout doit s'epaissir en refroidissant.
Un mode de culture qui demande énormément d'eau et. Si vos tomates ne sont pas cultivées sous abri, il est probable que vous ne réussissiez jamais à prolonger leur durée de vie au-delà du mois d'octobre. En début d'automne, les nuits sont en effet de plus en plus froides, les journées raccourcissent et sont de moins en moins chaudes. Autant de conditions défavorables pour les tomates. A vous de trouver la solution la plus adaptée à vos besoins mais également à votre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Des tomates pour l'hiver, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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