Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux courgettes et fanes de carottes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte aux courgettes et fanes de carottes , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte aux courgettes et fanes de carottes tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux courgettes et fanes de carottes :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée maison de préférence
- Fournir 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille et celle du moule
- Préparer 1 demi botte de fanes de carottes
- Utilisation 2 gros oeufs ou 3 petits
- Préparer 20 cl crème liquide
- Préparer 1 càc de cumin
- Utilisation Parmesan râpé pour la dorure
Ingredients of Tarte aux courgettes et fanes de carottes. Chauffer une grande sauteuse avec l'huile et rissoler l'oignon à feu moyen. Ajouter ensuite les fanes de carottes (tout comme les épinards, le mélange va beaucoup réduire à la cuisson). Lorsque les fanes ont bien réduits, ajouter sel, poivre et le miel.
Tarte aux courgettes et fanes de carottes pas à pas :
- Étaler la pâte dans un moule, piquer avec la fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Réserver.
- Dans une poêle légèrement huilée faire revenir une échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide puis les fanes que vous aurez hachées grossièrement. Assaisonner de cumin. Mais pas de poivre car les fanes de carottes ont un goût poivré. Faire revenir et réserver.
- Précuire les courgettes coupées en cube dans un peu d'eau à couvert ou à la vapeur. Juste quelques minutes afin de réduire la cuisson au four. Verser les courgettes bien égouttées sur la pâte. Puis la préparation avec les fanes
- Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Verser sur la tarte. L'idéal est que les fanes dépassent un peu de sorte qu'elles grillent un peu à la cuisson. Ça donne un côté croustillant assez sympathique 😉 Enfin parsemer de parmesan sur l'ensemble de la tarte.
- Enfourner pour 20/25 minutes en fonction du four à 180°. - Vous pouvez l'accompagner d'une salade de tomates par exemple. Bon appétit 😋
Tarte aux carottes et pesto de fanes. Envie de Tarte aux carottes et pesto de fanes ? Découvrez cette recette de fromage blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Légère et saine Préparer les légumes : Eplucher les carottes, les courgettes et l'oignon et les couper en fines lamelles. Assaisonner de sel, de poivre et de coriandre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte aux courgettes et fanes de carottes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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