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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 :
- Vous devez vous préparer 3 aubergines
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir Le jus d'un citron
- Fournir 3 c à s de tahin ou purée de sesame
- Fournir 2 c as de fromage blanc ou yaourt vegetal
- Utilisation Huile d'olive sel poivre paprika persil
Le moutabal libanais est très similaire au baba ganoush, néanmoins, même s'il y a pas mal de fois où l'on ne fait pas la différence, je préfère appeler baba ganoush quand on met de la grenade (*), et. La recette aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C'est une recette très légère car.
Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn.
- Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout
- Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates
Ajuster la durée en fonction de votre four, la surface doit être un dorée et la chair de l'aubergine tendre. A déguster à l'heure de l'apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Avec le houmous ou le taboulé, le moutabal ou baba ghanoush est le grand compagnon du mézzé.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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