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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Recette pâte brisée est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire recette pâte brisée tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de recette pâte brisée :
- Préparer 250 g farine t 45
- Utilisation 125 g beurre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf
- Utilisation eau
Ajouter le jaune d'œuf, Ajouter l'eau progressivement en mélangeant jusqu'à former une boule souple.puis assembler la pâte en boule. Recette Pâte brisée vite faite : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pâte brisée : les meilleures recettes, faciles à réaliser. Base de nombreuses tartes et quiche, la pâte brisée se réalise facilement à la maison. Qu'elle soit sucrée ou salée, cette pâte à tarte se prépare en un tourne-main avec un robot ménager, et tout aussi simplement à la main.
Recette pâte brisée pas à pas :
- Pour réaliser cette recette de pâte brisée, commencer par préparer tous les ingrédients.
- Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux,ajouter le sel fin.
- Sabler du bout des doigts.Disposer à nouveau en fontaine et ajouter le jaune d'oeuf.Commencer à malaxer du bout des doigts le centre de la fontaine en y incorporant petit à petit la farine et en y ajoutant un peu d'eau.Au fur et à mesure du mélange, incorporer la totalité de la farine.
- Jusqu'à l'obtention d'une boule. Fraiser la pâte afin de l'homogénéiser. Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante. Laisser reposer au frais 30 minutes minimum avant de l'abaisser. Moi je la laisse toute une nuit
Aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte brisée facile et rapide, parfaite pour réaliser de belles tartes ! Sabler la pâte : Disposer la farine en fontaine dans un saladier. Ajouter le beurre coupé en morceaux. Mélanger la pâte en écrasant rapidement avec les doigts jusqu'à une consistance sableuse. Mélanger les éléments : Mélanger l'eau, le jaune d'œuf et le sel fin.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Recette pâte brisée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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