Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la tarte tatin de christophe michalak ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de La Tarte tatin de Christophe Michalak est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire la tarte tatin de christophe michalak tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la tarte tatin de christophe michalak :
- Préparer 150 g + 300 g de sucre en poudre
- Préparer 8 grosses pommes
- Préparer 300 g beurre doux
- Fournir 300 ml d'eau
- Utilisation 2 gousses vanille
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
La Tarte tatin de Christophe Michalak pas à pas :
- Commencez par faire caraméliser 150 g de sucre. Pour cela, placez-le dans une casserole à fond large et laissez chauffer sur feu moyen sans remuer. Ne commencez à mélanger que là où le sucre commence à fondre.
- Lavez et épluchez les pommes. Coupes-les en quartiers et ôtez le cœur et les pépins. Ouvrez les gousses de vanilles en deux et gratter les graines. Placez-les dans une grande casserole avec le beurre, les 300 g de sucre restant et l'eau. Faites chauffer.
- Quand le mélange est complètement fondu, placez les pommes à l'intérieur et laissez cuire 10 minutes environ. Les pommes doivent être fondantes, vous devez pouvoir enfoncer facilement la lame d'un couteau à l'intérieur.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la pâte feuilletée à la taille de votre moule en vous servant du moule comme emporte-pièce. Piquez la pâte avec une fourchette.
- Placez les pommes au fond du moule, sur le caramel durci. N'hésitez pas à bien les tasser
- Placez la pâte feuilletée sur les pommes et enfournez 35 minutes.
Maintenant que vous avez lu la recette de La Tarte tatin de Christophe Michalak, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette La Tarte tatin de Christophe Michalak recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
