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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Chausson léger chèvre courgette a partager recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir chausson léger chèvre courgette a partager en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chausson léger chèvre courgette a partager :
- Préparer 1 pâton de pâte brisée light (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/05/pate-brisee-light.html)
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous avez besoin 250 g fromage de chèvre frais
- Vous avez besoin 1 pointe de piment d’Espelette
- Préparer Origan séché
- Fournir Sel, poivre
Pelez et hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile avec le romarin. Répartissez le chèvre en lamelles sur les cercles de pâte. Préparer la pâte au basilic : dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure chimique et le poivre blanc. Creuser un puits, ajouter l'huile d'olive, le yaourt brassé nature, le basilic.
Chausson léger chèvre courgette a partager pas à pas :
- Laver et couper la courgette en rondelles à la mandoline.
- Cuire les rondelles à la vapeur une quinzaine de minutes (selon votre préférence plus ou moins croquantes), et réserver. - - Pendant ce temps, préparer le fromage de chèvre, le battre à la fourchette, saler, poivrer, y ajouter un peu d'origan et de piment d’Espelette. Mélanger et réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en un rectangle de 20 sur 40 cm environ. Étaler le fromage de chèvre sur la moitié droite du rectangle, déposer les rondelles de courgettes sur le chèvre frais, saler et poivrer légèrement les courgette, puis saupoudrer d'origan séché.
- Refermer le tout avec le côté gauche de la pâte, bien souder les bords pour éviter que le chausson ne s'ouvre à la cuisson. - Badigeonner de jaune d’œuf et faire quelques incisions avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner le tout 20 minutes environ, la pâte doit être bien dorée et bien cuite sur le dessous. Ne pas hésiter à regarder en dessous en faisant attention de ne pas se brûler… - - Partager et déguster chaud ou froid, personnellement j'ai préféré froid 😝.
Travailler l'ensemble à la main en aj… Mixez les légumes (tomate, courgettes, ail) avec le chèvre frais, le basilic, l'huile d'olive, le sel, le poivre; le mélange doit être homogène et mousseux. Servez bien frais, dans des petites coupes individuelles. Couper les tomates et le chèvre en lamelles. Placer la pâte feuilleté dans un plat à four plat. Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chausson léger chèvre courgette a partager, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Chausson léger chèvre courgette a partager recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
