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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées est celui que vous essayez de trouver.
À faire tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g beurre ramolli coupé en petits morceaux
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe graines de sésame dorées
- Utilisation eau (environ 8 cl)
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Préparer 20 cl crème fraîche liquide entière
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous avez besoin 2 cuillères à café cumin en poudre
- Vous avez besoin 120 g d’emmental râpé
- Utilisation 1 cuillère à soupe graines de sésame
- Vous avez besoin sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 poêlée de légumes surgelés (brocolis, haricot, petits pois, choux fleur…)
Préparation de la recette : Émincez les oignons, l'ail et découpez les légumes en morceaux Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et mettez les oignons à dorer. Une fois qu'ils commencent à colorer, ajouter les légumes (courgettes, choux puis les tomates). Bon, ca se teste, et le résultat est trop bon ! Cela convient donc aux végétariens et aux végétaliens.
Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées instructions :
- On commence par faire la pâte brisée - - Dans la cuve du robot munie du pétrin, mélangez la farine, le sel avec les morceaux de beurre ramolli pour obtenir un mélange sableux puis rajoutez le jaune d’œuf puis les graines de sésame. - - Terminez en versant l'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Attention de ne pas trop pétrir. - - Filmez la boule de pâte et entreposez au frigo 30 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la garniture. - - Faites cuire la poêlée de légumes dans une poêle suivant les indications du paquet. - - Laissez refroidir. - - Dans un saladier, mélangez la crème et les œufs avec un fouet. Rajoutez l'emmental râpé, le cumin, salez et poivrez.
- Au bout de 30 minutes, sortez la pâte brisée du frigo. Farinez le plan de travail et étalez celle-ci au rouleau. - - Chemisez un moule à tarte de papier cuisson ou beurrez et farinez le. - - Déposez la pâte puis piquez le fond avec une fourchette. - - Préchauffez le four sur 180°C.
- Disposez les légumes sur toute la surface de la pâte. Versez le mélange liquide sur les légumes en prenant soin de bien répartir l'emmental râpé puis parsemez de graines de sésames.
- Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. - - Dégustez chaud à la sortie du four, tiède ou froid c'est bon aussi
Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés. Elles trouveront aussi leur place sur un buffet ou au moment de l'apéro. Tarte aux oignons, tarte aux courgettes ou encore provençale peuvent être préparées à l'avance. Il suffit de les réchauffer quelques minutes au four avant de les déguster.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
