Vous pouvez cuire veloute de courge au piment et au céleri
au thermomix en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri
au thermomix :
- Vous devez vous préparer 1,2 kg potiron
- Vous devez vous préparer 1 navet boule d'or
- Vous avez besoin 2 carottes
- Utilisation 1 panais
- Vous devez vous préparer 2 branches de céleri
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cube de légumes maison
- Fournir 2 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 pincée de curry
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d’Espelette
- Préparer 1 clou de girofle
- Préparer sel de céleri
- Vous avez besoin graines de courge grillées
- Vous avez besoin 1,5 d'eau
- Fournir 5 baies
Y compris pour cuisiner soupes et veloutés si appréciés dès l'automne, mettant du baume au coeur quand la grisaille et la routine tentent de prendre le dessus. Exit la cocotte, la marmite et le mixeur plongeur, le Thermomix© s'occupe de tout, du début à la fin ! La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les.
Veloute de courge au piment et au céleri
au thermomix pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C - - Épluchez tous les légumes - - Coupez-les en gros morceaux - - Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte - - de papier cuisson - - Faites les cuire 30 min - - au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer - - Piquez 1/2 oignon du clou de girofle
- Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon - - piqué du clou de girofle - - Versez l'eau et le cube de légumes maison - - cuire 15 min / 100°C / Vit 2
- Retirez le clou de girofle - - Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies - - Mixer 2 min / Vit 4 à 8, - - en augmentant progressivement la vitesse - - (pour obtenir une soupe bien lisse) - - Ramassez les graines de courge et mélangez-les - - dans du sel de céleri - - Servez la soupe avec les graines de courge grillées - - au sel de céleri
Reste à jouer du fouet et du mixeur, pour tester le velouté de giraumon au Boursin® et le velouté de pâtisson à la muscade, les veloutés de mini-potimarrons au bacon ou potage tout doux de patidou, velouté de butternut aux saveurs d'automne ou de potimarron et pommes de terre au curry… et la courge ne fait que commencer ! Je vous présente aujourd'hui un velouté de courge au curry, un velouter qui change et qui apporte un peu d'exotisme à ces froides soirées pluvieuses. Le velouté de courgette au Thermomix est souvent une des premières soupes que l'on réalise. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année et le velouté de courgettes est une recette facile et rapide pour déguster cet légume, riche en fibres et pauvre en calories. J'aime beaucoup les velouté de légumes, c'est pourquoi j'ai décidé de tester une recette toute simple de velouté à la courge et aux pommes de terre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Veloute de courge au piment et au céleri
au thermomix recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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au thermomix recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
