Si vous cherchez des recette à base de petits pains de semoule a la plancha ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits pains de semoule a la plancha ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner petits pains de semoule a la plancha de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains de semoule a la plancha! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir petits pains de semoule a la plancha en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petits pains de semoule a la plancha :
- Préparer 80 g semoule fine
- Utilisation 170 g farine
- Fournir 4 g levure de boulanger déshydratée
- Vous avez besoin 1/2 cc levure chimique
- Préparer 1 cc sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 cc sel
- Vous devez vous préparer 1 mug d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol
Petits pains de semoule a la plancha pas à pas :
- Préparer un levain avec la levure de boulanger, le sucre, et un peu d'eau tiède. Laisser mousser pendant 10 minutes.
- Mélanger ensemble, farine, semoule, sel, et levure chimique. - - Y verser le levain, et un peu d'eau. Pétrir vitesse maximale, pendant 5 minutes. Ajouter, 2 CC d'huile de tournesol et le reste d'eau. Pétrir 10 minutes de plus. Une fois que la pâte s'est décollée des parois, vérifier qu'elle est bien élastique, sinon continuer de pétrir.
- Couvrir de film alimentaire et d'un torchon propre, et laisser gonfler 2h30, dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
- Une fois la pâte bien gonflée, la dégazer, et la couper en 6 petites portions. Mettre un peu d'huile dans le creux de sa main, et former une boule de pâte avec la première portion. Réaliser alors les 5 autres boules. Poser sur un plateau, couvrir et laisser encore gonfler une heure.
- Brancher la plancha puissance max (ou utiliser une poêle à fond épais). Une fois la plancha bien chaude, poser les petits pains en les aplatissant un peu. Ils vont gonfler un peu, laisser cuire environ 2 minutes, et retourner les petits pains. Baisser un peu le thermostat, et continuer la cuisson 2 minutes sur l'autre face.
- Retirer, laisser refroidir et servir. - - Vous vous en servirez au petit déjeuner comme en sandwich, ou pour accompagner votre repas.
- Astuce : Pour un apéro, faites de plus petits pains et farcissez les de crème de thon, de viande ou de fromage pour des mini sandwichs - - A l'avance : Préparez plusieurs petits pain et congelez les dans un sachet bien fermé. Laissez- les ensuite se décongeler à l'air ambiant quelque heures avant
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Petits pains de semoule a la plancha est un moyen fantastique de le faire.
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