A la recherche de recette à base de carot cake parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur carot cake ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner carot cake de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carot cake! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir carot cake en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carot cake :
- Utilisation 250 g carottes râpées
- Vous avez besoin 175 g poudre d'amande
- Préparer 50 g noix de pecan
- Fournir 25 g cranberries
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 75 g farine
- Préparer 175 g sucre roux
- Utilisation 1/2 c à c de sel
- Préparer 1 citron
- Préparer 1 c à c de cannelle en poudre
- Fournir 1/2 c à c de gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de 4 épices
- Fournir 20 g beurre
- Vous avez besoin Pour le glaçage
- Fournir 50 g beurre mou
- Vous avez besoin 100 g fromage frais crémeux
- Vous devez vous préparer 200 g sucre glace
- Utilisation Quelques gouttes arôme citron
This truly is one of the best carrot cake recipes alone with whole wheat carrot cake bread, frosted carrot cake cookies or carrot cake cupcakes. Classic old-fashioned carrots cake often include pineapple. While ours doesn't include any, this recipe works well with it. Then let them cool for a few minutes in the cupcake pan before transferring them to a cooling rack.
Carot cake pas à pas :
- Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux
- Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien mélanger le tout.
- Ajouter alors les carottes très finement râpées et enfin le jus de citron, mixer encore quelques instants au robot pour homogénéiser le tout (la pâte étant assez compacte, il vaut mieux faire toutes ces opérations avec un robot, mais on peut également travailler à la main). Ajoutez en dernier les cranberries séchées.
- 4Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Beurrez généreusement un moule à manqué (si possible à fond amovible, et de préférence à un moule à cake). Versez-y la préparation. Enfournez et cuisez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (dépend des fours…). Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'extrait de citron. Ajoutez le fromage frais. Fouettez un peu pour homogénéiser le tout, mais pas trop longtemps, pour ne pas rendre la préparation trop liquide. Étalez le glaçage sur le carrot cake et laissez durcir au réfrigérateur au moins 12h avant de déguster. Notez que le glaçage au Cream Cheese reste toujours plus mou qu'un glaçage au blanc d'oeuf ordinaire
Remove from pans, and cool completely on wire racks. Spread Cream Cheese Frosting between layers and on top and sides of cake. The carrot cake was very moist, creamy and heavy. It had a lot of interesting textures and had a profound carrot flavor. In addition, I found that it was too heavy to allow it to cool on a baking rack.
Prenez ces Carot cake idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Carot cake recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
