Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
- Vous avez besoin 1 blanc de poulet
- Utilisation 1 cuisse de poulet
- Utilisation 1 cube bouillon
- Vous devez vous préparer 1 litre d'eau
- Utilisation 20 olives
- Vous devez vous préparer 1 citron confit
- Utilisation 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin 1 cac de gingembre
- Utilisation 1 cac de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cac de coriandre
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail écrasée
- Fournir 2 poignées d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
- Vous avez besoin Dizaine de filaments de safran
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Huile d'olive
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs pas à pas :
- Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
- Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
- Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
- En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.
Prenez ces idées de recettes Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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