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En général, les gens n’osent pas cuisiner tajine de poulet au citron confit et olives car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de poulet au citron confit et olives! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire tajine de poulet au citron confit et olives tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de poulet au citron confit et olives :
- Fournir 3 cuisses de poulet coupées en 2
- Vous avez besoin 1 citron confit
- Utilisation 1 c à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois)
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de paprika
- Vous avez besoin 1 c à soupe de curcuma
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de coriandre fraîche
- Utilisation 1 c à soupe de persil (je n'en mets jamais…)
- Préparer 1 c à café de miel
- Fournir Sel poivre
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation 1 trentaine d'olives vertes dénoyautées
- Vous avez besoin Le jus d'1/2 citron
Tajine de poulet au citron confit et olives pas à pas :
- Préparer la marinade : dans un saladier mélanger 2 c à soupe d'huile d'olive avec les épices, les herbes, la chair du citron confit et l'ail écrasé. Bien imprégner les morceaux de poulet avec la marinade et laisser reposer au frais minimum 1h, au mieux 1 nuit.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché finement, faire dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont dorés, ajouter le miel. Bien remuer et cuire ainsi 2 à 3mn puis ajouter le reste de marinade, couvrir juste d'eau, saler et poivrer si besoin, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux sans ouvrir la cocotte.
- Ouvrir et mélanger. Ajouter les écorces de citron confit coupées en fines lamelles, le jus de citron et les olives vertes. Laisser la cocotte ouverte et prolonger la cuisson encore quelques minutes.
- Servez et dégustez. Bon appétit 😊
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine de poulet au citron confit et olives, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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