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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crêpe Suzette est peut-être parfaite pour vous.
À faire crêpe suzette tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crêpe suzette :
- Utilisation 2 crêpes préalablement cuite
- Préparer 1 clémentine
- Préparer 1 noisette de beurre
- Utilisation 2 cas de sucre
- Fournir 2 cl cointreau
Crêpes Suzette (pronounced [kʁɛp syˈzɛt]) is a French dessert consisting of crêpes with beurre Suzette (pronounced [bœʁ syzɛt]), a sauce of caramelized sugar and butter, tangerine or orange juice, zest, and Grand Marnier, triple sec or orange Curaçao liqueur on top, prepared in a tableside performance, flambé. The origin of the dish and its name is disputed. This is just one of those desserts that seem, on the page as on the plate, to be labor-intensive and tricky, but in fact are as simple to make as they are gratifying to eat For one thing, you can make the crepes in advance; they could sit, piled between torn-off sheets of baking parchment and well wrapped in the refrigerator, for a good three days without coming to any harm But I must admit to. Make the crêpe batter: Whisk together flour and eggs in a medium bowl.
Crêpe Suzette instructions :
- Dans une poêle, faite fondre une noisette de beurre avec le jus et le zeste d’une clémentine.
- Quand la poêle est chaude, y déposer 2 crêpes pliées en 2 (peu se faire en 2 temps si vous préférez, dans ce cas n’utiliser qu’une demi clémentine).
- Saupoudrez de sucre et laissez la crêpe s’imbiber de ce mélange.
- Versez le cointreau et flambez. Quand la flamme s’éteint, c’est prêt !
Add milk and cream, and whisk until smooth. Using a spatula, turn the crepe over and cook for just a few seconds. Transfer to a warmed plate and cover with aluminum foil to keep warm. Repeat with the remaining batter, adding more butter to the pan as needed. Immediately slide the pan off the heat and add the orange juice - be careful as it may splatter and spit as it hits the hot caramel.
Depuis que vous avez revu la recette Crêpe Suzette et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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