Si vous recherchez une recette galette des rois poire chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois poire chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner galette des rois poire chocolat car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois poire chocolat! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette des rois poire chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois poire chocolat :
- Fournir 2 pâtons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletées du commerce
- Utilisation crème d’amande chocolat :
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 80 g beurre mou
- Préparer 100 g chocolat noir fondu
- Vous avez besoin 50 g sucre roux
- Fournir 35 g farine
- Vous devez vous préparer 105 g poudre d’amande
- Préparer quelques goutes d’arôme d’amande amère
- Vous devez vous préparer 1 grosse poire
- Vous devez vous préparer et surtout une fève
- Fournir dorure: 1 oeuf + un jaune d’œuf
Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des fèves !. Pas de nouvelle année qui commence sans que je me précipite en cuisine pour préparer une bonne galette à partager entre gourmands. C'est une galette des rois, poire et chocolat que je vous propose. L'ajout de fruits dans la galette n'est pas pour me déplaire, et les déclinaisons sont faciles.
Galette des rois poire chocolat instructions :
- Au robot muni du fouet, mélangez le beurre très mou, les œufs et le sucre.
- Ajoutez la farine, la poudre d’amande et l’arôme d’amande amère. Bien mélanger.
- Ajoutez le chocolat fondu.
- Épluchez votre poire et découpez la finement
- Pochez votre crème d’amande chocolat sur le 1er disque, disposez votre fève et recouvrir de votre poire.
- Déposez le 2eme disque en veillant à bien souder les bords à l’aide d’un peu d’eau.
- La dorure se fait en 2 temps. Dorez à l’aide d’un pinceau et réservez au frigo 20min. Dorez une seconde fois et rayer votre galette. Pensez à faire des petits trous pour laisser échapper la vapeur pendant la cuisson.Mettez au congélateur le temps de préchauffer votre four
- Préchauffez à 205degre.
- Enfournez et laissez cuire 30min.
Voici une version de la galette des rois revisitée aux poires et chocolat. Attention, je préfère prévenir, c'est recette est hautement addictive :p Elle n'est pas plus compliqué que la galette des rois classique (recette ici ), car il s'agit seulement de rajouter à la fin des morceaux de chocolat et des poires cuites à la frangipane. Cette année, j'avais très envie de galette des rois. C'est donc la deuxième version en une semaine !! Cette fois je vous propose une galette avec une crème frangipane plus crémeuse qu'à l'habitude, avec des poires cuites au sirop vanillé, et avec de gros morceaux de chocolat fondants.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Galette des rois poire chocolat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette des rois poire chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
