Tarte poireaux lardons
Tarte poireaux lardons

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte poireaux lardons , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez cuire tarte poireaux lardons en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte poireaux lardons :
  1. Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
  2. Vous avez besoin 5 œufs
  3. Utilisation 3 beaux poireaux
  4. Fournir 1 demi litre de crème fraîche
  5. Utilisation Sel
  6. Fournir Poivre
  7. Fournir 300 g lardons
  8. Préparer 50 g beurre

Une tarte aux poireaux mais cette fois je vous propose une version avec des lardons et de la moutarde à l'ancienne. La quiche aux poireaux et aux lardons est facile et rapide à préparer. Véritable classique de la cuisine, cette recette se décline en de nombreuses versions. Les gourmands l'apprécient autant à l'heure de l'apéro qu'en entrée, accompagnée par exemple d'une salade verte.

Tarte poireaux lardons pas à pas :
  1. Étaler la pâte, la mettre dans le moule. Préchauffer le four à 180°.
  2. Retirer les feuilles vertes des poireaux, les laver et les émincer.
  3. Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle. Faire revenir les poireaux en remuant fréquemment. Ils doivent être doré.
  4. Casser les œufs dans un saladier. Les fouetter, ajouter la crème et fouetter à nouveau. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  5. Dans une poêle faire revenir les lardons. Ils doivent être cuits.
  6. Répartir les poireaux et les lardons sur la pâte. Verser par dessus le mélange crème/œufs.
  7. Cuire 25 minutes à 180°.

Beurrez un moule à tarte, recouvrez de la pâte ou tapissez directement le fond avec le mélange poireau-lardons. Versez par dessus votre appareil fait avec le reste des ingrédients. Pour me faciliter la vie, je fais cette tarte avec une pâte toute prête et des poireaux congelés. Faites cuire les poireaux vapeur comme indiqué sur le paquet. Mélangez la crème et les œufs dans un saladier.

Depuis que vous avez revu la recette Tarte poireaux lardons et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Tarte poireaux lardons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.