Si vous recherchez une recette soupe potimarron & patate douce❤, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe potimarron & patate douce❤ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe potimarron & patate douce❤ de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe potimarron & patate douce❤! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire soupe potimarron & patate douce❤ tue avoir besoin 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe potimarron & patate douce❤ :
- Vous devez vous préparer 2 potimarrons
- Utilisation 3 patates douces épluchées et coupées en dés(conservez une patate coupée à part)
- Fournir 2 filets d’un poisson blanc (en ce qui me concerne, j’ai utilisé la sole)
- Fournir 60 ml crème liquide légère
- Préparer 150 g ricotta
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de muscade moulue
- Vous devez vous préparer 20 g coriandre hachée
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Utilisation Sel & Poivre
- Vous devez vous préparer Graines de potiron pour la déco (facultatif)
Cette variété de courge au parfum de noisette régale les papilles dés l'arrivée de l'automne. En soupe, velouté ou potage parsemé de fruits secs concassés ou de fromage râpé, le potimarron est un délice qui réchauffe les papilles. Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon.
Soupe Potimarron & Patate douce❤ instructions :
- Si vous souhaitez servir la soupe dans les potimarrons vidés, coupez-les en haut et videz-les en prenant soin de ne pas les abîmer ni les trouer!
- Dans une casserole, faites bouillir 1.5 l d’eau salée et allumez le four à 180°C.
- Mettez les 2 patates coupées avec les potimarrons dans l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 35 min.
- Mettez les dés de patate que vous avez conservé à part dans un plat allant au four, arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 30-35
- Quand ils sont cuits, mixez les potimarrons et les patates bouillis avec leur eau de cuisson. Conservez.
- Dans une petite poêle, faites revenir les filets de poisson blanc dans le beurre.
- Émiettez la chair du poisson, ajoutez-la aux légumes mixés. - -
- Remettez la casserole sur feux doux, ajoutez-y la crème liquide, les dès de patates douces caramélisés au four, la moitié de la ricotta et la muscade, salez et poivrez selon votre goût.
- Coupez la ricotta restante en petits cubes.
- Versez la soupe bien chaude dans les potimarrons vidés, disposez quelques cubes de ricotta, parsemez de coriandre et d’une pincée de muscade, et finalisez avec quelques graines de potiron.
- Dégustez cette soupe avec des scones au fromage grillés et un filet d’huile d’olive!
Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette. En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de potimarron aux épices. La recette par Oh la gourmande. Ingrédients: potimarron,pomme de terre,ail,crème fraîche épaisse,noisettes,beurre,ciboulette. Coupez le potimarron en gros morceaux et épluchez-le (attention à ne pas vous blesser).
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
