Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté carottes et patate douce au cumin ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté carottes et patate douce au cumin recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire velouté carottes et patate douce au cumin tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté carottes et patate douce au cumin :
- Utilisation 200 g carottes
- Fournir 200 g patate douce
- Fournir Eau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 pincées de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cs crème fraîche
- Utilisation Sel et poivre
La carotte et la patate douce sont une délicieuse alliance toute douce, les épices ont cette saveur relevé mais pas trop car vous me connaissez, j'aime la douceur. J"avais vu sur la toile, une recette de soupe à la carotte, j'ai pensé y ajouter une patate douce, une pomme de terre, et un peu de cumin. Pour ceux qui n'en n'ont pas : lavez, épluchez et coupez les légumes ainsi que les échalotes. Faites revenir les échalotes ciselées dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive.
Velouté carottes et patate douce au cumin pas à pas :
- Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon.
- Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau.
- Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres.
- Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin.
- C'est prêt ! Vous pouvez déguster.
Ajoutez les légumes, l'eau, le lait de coco, le curry, le cumin, le sel et le poivre. Ajoutez les carottes et la pomme de terre préalablement coupés en morceaux. Ajoutez l'eau, ainsi que le curry et le cumin. Faites-les avec un peu d'huile d'olive. Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles, épluchez la patate douce et coupez-la en gros dés, ajoutez-les à l'oignon, couvrez d'eau, ajoutez les épices, le sel et le poivre. Fermez la cocotte puis faites chauffer une vingtaine de minutes.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté carottes et patate douce au cumin et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté carottes et patate douce au cumin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
