A la recherche de recette à base de gratin de courge spaghetti façon perigord parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de courge spaghetti façon perigord ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin de courge spaghetti façon Perigord vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire gratin de courge spaghetti façon perigord en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courge spaghetti façon perigord :
- Vous devez vous préparer 1 courge spaghetti de 500g environ
- Vous devez vous préparer 2 steacks hachés de canard
- Préparer 1 petit bocal de sauce tomate maison
- Préparer 1 oignon rose
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard
- Fournir sel
- Fournir piment du Périgord
- Préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 50 g fromage de Laguiole râpé
Gratin de courge spaghetti façon Perigord pas à pas :
- Faites cuire la courge à la vapeur 30 à 40 minutes en fonction de sa taille. Laissez la refroidir, puis ouvrez la, retirez les graines et gratter la pulpe avec une fourchette pour obtenir les spaghetti. Laissez refroidir complètement.
- Dans une cocotte faire confire l'oignon et l'ail avec la graisse de canard. Quand l'oignon est devenu translucide ajoutez la sauce tomate, le thym et l'aissaisonnement. Laissez réduire puis laissez refroidir complètement. Quand la sauce est bien froide ajouter la viande hachée de canardet mélangez bien le tout.
- Répartissez les spaghetti dans un plat à gratin
- Versez la sauce par dessus
- Parsemez de fromage rapé et enfournez pour 15 minutes environ sous le grill… Et c'est tout il n'y a plus qu'à se régaler !!!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de courge spaghetti façon Perigord. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courge spaghetti façon Perigord recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
