Vous recherchez la recette dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 :
- Vous devez vous préparer 120 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 patate douce
- Fournir 1 tomate
- Vous avez besoin 85 ml lait de coco
- Préparer 120 g riz
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche
- Utilisation Piment d'espelette
- Utilisation Curry en poudre
- Fournir Cumin moulu
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles. Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon.
Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 instructions :
- Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition. Épluchez la patate douce et coupez la en dés. Puis la faire cuire dans l'eau bouillante.
- Dans une autre casserole, mettez les lentilles corail avec 350 g d'eau froide. Lorsque le mélange est à ébullition, comptez 15 minutes de cuisson, en remuant régulièrement (sans les égoutter).
- Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition et cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
- Pelez, dégermez et émincez l'ail puis coupez la tomate en dés.
- Dans une poêle bien chaude, faites revenir l'ail. Ajoutez ensuite la tomate et faites cuire 5 minutes. Rajoutez la patate douce, les lentilles corail (avec leur eau), le lait de coco, la coriandre fraîche et mélangez le tout.
- Ajoutez les épices en fonction de vos goûts, assaisonnez et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.
- Disposez le riz dans deux bols puis ajoutez-y la préparation du dahl. Au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame.
Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés. Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles". Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat. J'ai appris cela à mes dépends lors de mon voyage Erasmus en Norvège (long time ago !
Depuis que vous avez revu la recette Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
