Frites de patates douces fumées sur BBQ
Frites de patates douces fumées sur BBQ

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Frites de patates douces fumées sur BBQ est peut-être parfaite pour vous.

À faire frites de patates douces fumées sur bbq tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de frites de patates douces fumées sur bbq :
  1. Vous devez vous préparer 1 grosse patate douce
  2. Vous avez besoin 1 soupe huile d’olive
  3. Utilisation 2 tiges de romarin effeuillées, coupées grossièrement
  4. Préparer 1 thé poudre d’oignon
  5. Vous avez besoin 1/2 thé poudre d’ail
  6. Fournir Sel
  7. Vous devez vous préparer Poivre
  8. Vous avez besoin 1 thé piment de cayenne (optionnel)

Pommes de terre rôties au parmesan. Papillotes de pommes de terre aux fines herbes. Emballez les patates douces lavées dans du papier d'aluminium. Pour les amoureux des patates pilées, Steven Raichlen a pensé à vous et vous propose sa recette simple de pommes de terre au BBQ.

Frites de patates douces fumées sur BBQ pas à pas :
  1. Préparer le BBQ à 350F. Je suggère un BBQ aux granules pour une cuisson indirecte avec un mélange de bois hickory, cerise et érable. (La cuisson au four donnera le même résultat, mais sans le goût fumé).
  2. Rincer la patate douce ou l’éplucher. Ensuite, la couper en bâtonnets d’environ 1cm d’épaisseur.
  3. Déposer les frites dans un bol et ajouter un filet d’huile pour bien les enrober. Ajouter les épices et bien mélanger pour répartir uniformément.
  4. Répartir sur une plaque de cuisson couverte d’un papier parchemin ou une feuille de cuisson réutilisable. Cuire 15 minutes et retourner les frites. Cuire un autre 15 minutes et vérifier la cuisson. Poursuivre la cuisson jusqu’à l’apparence de la photo ci-dessous.

Inutile de faire bouillir vos patates comme vous en avez peut-être l'habitude. Ici, on les fait évidemment cuire sur le barbecue! Une fois cuites, écrasez-les, sans toutefois les réduire en purée, et ajoutez du beurre, du sel et du poivre et servez avec. Patates douces fumées: Dans une petite poêle, chauffez l'huile sur un feu MOYEN (MEDIUM). Je suis jalouse de tes belles patates!!

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Frites de patates douces fumées sur BBQ, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Frites de patates douces fumées sur BBQ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.