Si vous recherchez une recette brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel :
- Vous devez vous préparer 250 g chocolat noir 🍫
- Fournir 150 g beurre 🧈
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 3 oeufs 🥚
- Fournir 150 g sucre
- Utilisation 60 g farine
- Utilisation 2 poignées de noix de pécan 🥜
- Vous avez besoin Pour le caramel à l’intérieur :
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Préparer 2 cl eau 💦
- Préparer Pour le nappage caramel :
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Utilisation 1 cl eau 💧
- Préparer 2 bonnes c.à.s crème fraîche
Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel instructions :
- Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajouter le chocolat en morceaux.
- Verser tous les ingrédients pour la pâte à brownie dans un saladier. Mélanger de préférence au batteur électrique. Concasser les noix de pécan et ajouter les au mélange, mélanger.
- Préparer votre moule pour le brownie avec une feuille de papier cuisson.
- Préparer le caramel pour le fourrage: Dans une casserole, à feu vif, mélanger le sucre avec l’eau tout simplement. Touiller jusqu’à ce que le caramel apparaisse et baisser le feu.
- Dans le plat pour brownie, versez la moitié de la préparation chocolat. Tapissez, ensuite, le caramel sur toute la surface, puis recouvrez du reste de la préparation chocolat.
- Enfourner pour 15 minutes à 180 degrés.
- Une fois cuit et refroidit, préparer le caramel pour le nappage. Même principe que celui du fourrage, dans une casserole, faites fondre à feu vif le sucre avec l’eau. Une fois que le caramel apparaît, baisser le feu et verser la crème fraîche. Puis, touiller jusqu’à obtenir une crème caramel.
- Je vous conseille de l’étaler en parallèle, puis en perpendiculaire à l’aide d’une cuillère car j’ai peur que sa soit trop dur pour une seringue à pâtisserie (le caramel durcit vite).
- De préférence, réservez le 1h ou 2 avant de le déguster.
- Bon dessert ! 🤤 Servez le avec une boule de glace, un peu de chantilly et même de la crème anglaise. 🍧🍨
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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