Si vous cherchez des recette à base de tomates farcies sur leur lit de riz créole ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tomates farcies sur leur lit de riz créole ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tomates farcies sur leur lit de riz créole de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tomates farcies sur leur lit de riz créole! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tomates farcies sur leur lit de riz créole tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tomates farcies sur leur lit de riz créole :
- Préparer 6 belles tomates
- Préparer 350 g viande de boeuf hachée
- Préparer 2 échalotes
- Préparer 1/2 botte persil hachée
- Vous devez vous préparer 240 g riz
- Préparer 600 g bouillon de volaille ou de légume
Tomates farcies sur leur lit de riz créole pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un blender (ou robot-cutter) mixer la viande hachée avec le persil haché et les échalotes coupées grossièrement. Réserver.
- Retirer le trognon des tomates avec la pointe d'un petit couteau. Couper ensuite un chapeau et épépinez les (vous pouvez garder la pulpe pour la mettre dans la viande hachée).
- Façonner à la main des boulettes de viande (70-80g) et déposez les dans les tomates. Poser les chapeaux des tomates. Mettre les tomates dans un plat allant au four (déposer au fond du plat une feuille de papier sulfurisé pour éviter que ça accroche) et enfourner à 180°C et cuire pendant 25 à 30 min.
- Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz. Verser ensuite 2,5 fois le poids du riz en bouillon. Porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu très doux pendant 20 à 25 min.
- Une fois cuit, égrainez-le riz. Il ne vous reste plus qu'à servir et à vous régalez (pour un dressage topissime, verser le riz dans un cercle à tarte ou un cadre en inox, tasser le riz, retirer le cercle (ou cadre) puis déposer les tomates délicatement sur le riz).
Puisque vous avez lu la recette de Tomates farcies sur leur lit de riz créole, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tomates farcies sur leur lit de riz créole recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
