Si vous recherchez une recette risotto saumon fumé poireaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite risotto saumon fumé poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Risotto saumon fumé poireaux vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire risotto saumon fumé poireaux tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto saumon fumé poireaux :
- Fournir 200 g riz rond
- Fournir 150 g saumon fumé
- Préparer 1 poireau
- Vous devez vous préparer 7.5 cl vin blanc
- Utilisation 750 ml bouillon poulet
- Fournir 1 c à s de crème fraîche liquide
- Vous avez besoin Parmesan
- Utilisation 1 à 2 échalotes
- Vous avez besoin 20 gr beurre et 1 c à s huile d'olive
- Utilisation Poivre
A la sonnerie, égoutter le contenu du bol et verser dans un saladier. Ajouter la crème fraîche et le parmesan. Tailler le blanc de poireau en fines rondelles. Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Risotto saumon fumé poireaux pas à pas :
- Émincer l échalote et couper en laniere le poireau
- Faites les revenir dans le beurre et l huile pendant 10mn environ
- Rajouter le riz et remuer jusqu à ce que le riz devienne translucide
- Ajouter le vin remuer jusqu'à absorption complète
- Ajouter petit à petit le bouillon de poule jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse à peu près 20 mn toujours en remuant
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan, poivrer, ne pas saler, (le bouillon et le saumon suffisent à saler !)
- Servir chaud et rajouter des lanières de saumon fumé (froid)
- Vous pouvez râper qques zestes de citrons dessus
- Bon appétit !
Quand le riz devient transparent mouillez avec le vin blanc. Egouttez le contenu du bol et mettez-le dans un saladier, ajoutez la crème fraîche et le parmesan, puis mélangez bien. Ajoutez les morceaux de saumon fumé puis salez et poivrez. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. L'association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c'est délicieux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Risotto saumon fumé poireaux, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Risotto saumon fumé poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
